Eine Kuh macht Muh...
Frau Tortinger | Freitag, 21. Oktober 2011 | Kommentare: 0
Liebe Feinschmecker!
Eure Frau Tortinger braucht eine Pause vom kochen. Nein! Wirklich wahr!
Bei so vielen Gästen sind die Vorbereitungen für das Dinner schon anstregend.
Wie bekommt man die darbende Meute satt und was kocht man, damit die lieben Gäste nicht vor den vollen Tellern verhungern?
Wie scharf ist zu scharf (ausser für die Zuckerguss natürlich)?
Und hat die Tortinger auch genug Tellerchen und Becherchen, oder kommt dann die böse Fee und legt einen Fluch auf die zwei Damen aus dem Tortenland, weil sie das Curry in die hohle Hand geschöpft bekam?
Kurz und gut: Stress!
Das war der Grund, warum eure Frau Tortinger sich einige Tage Pause nahm, und statt zu kochen doch lieber Ausschau nach Heiligen Kühen hielt, die ihr den Segen gaben, dieses Dinner heil zu überstehen.
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| Vorwärts, Frau Zuckerguss, ich erspähe Rinder! |
Den Hindus gilt die Kuh als Göttin und Verkörperung der Erde. Deshalb ist es in vielen indischen Bundesstaaten verboten, sie zu töten. Dort leben die Kühe glücklich und gepflegt bis an ihr natürliches Lebensende.
Kuhprodukte gelten als besonders reinigend und heilend. Wir sprechen hier nicht nur von Milchprodukten, die eine große Rolle in der indischen Küche spielen.
Wollen wir es so ausdrücken: Womit in Europa die Felder gedüngt werden, werden im Ayurveda Krankheiten geheilt und in indischen Küchen der Herd beheizt. Segen für das ganze Haus!
Wir finden das sehr spannend und bedauern, dass wir keine Gelegenheit haben, das selbst zu probieren.
Eure Frau Tortinger machte sich also auf die Suche nach Kamadhenu, der Wunschkuh aus den Veden.
Sie zu berühren soll, wie der Name schon sagt, Wünsche erfüllen, und die Tortinger wünscht sich ein erfolgreiches Dinner!
Ob die richtige Kuh gefunden wurde, wird sich wohl erst nächste Woche herausstellen, hier jedenfalls ein paar Eindrücke von der Suche.
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| Tatsächlich, ein paar Kühe wurden gefunden! |
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| Kuschelig, so ein Kalb. Ob das die kleine Wunschkuh ist? |
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| Die rechte Kuh zeigt, was sie davon hält, mit unseren Wünschen belästigt zu werden. |
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| Frau Tortinger glaubt an ihren Erfolg. Wir werden sehen! |
Nun geht es zurück in die Küche!
Bussis
Eure Frau Tortinger
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